Martva - 21 Lutego 2011, 19:46 Dla smaku to sobie rzeżuchę posiałam. Jeszcze dzień - dwa i będzie można ją wcinać. Ozzborn - 21 Lutego 2011, 19:50
uwielbiam tę nazwę - "salsa" znaczy po hiszpańsku "sos" 
Pita z sosem sosem
Sauron - 21 Lutego 2011, 19:56 Przypomniało mi się, jak nauczycielka od hiszpańskiego wspominała pewną pomyłkę... Chyba jej uczennice w hiszpanii zalazły w spożywczaku puszki z "la caballa del mar" i myślały, że to koniki morskie, oczywiście kupują, bo to taki egzotyczny przysmak, otwierają - a tam makrela 
(el caballo to koń, a la caballa to makrela, jakby ktoś nie wiedział  )
Kai - 21 Lutego 2011, 20:54 Znów mnie wpuszczono do kuchni. Efekt: kopytka, surówka z sałaty i druga z kapusty kiszonej, chińszczyzna dla mnie, stosik kurzych skrzydełek w marynacie... Lynx - 22 Lutego 2011, 16:09 Krupnik i dla odmiany gulasz wieprzowy z kaszą, do tego buraczki ( ze słoika) ale sama je w ten słoik wsadzałam we wrześniu
Martva - 23 Lutego 2011, 10:35 Wczoraj zrobiłam ziemniaki smażone z groszkiem, przyprawione garam masalą, czosnkiem i chili, z masą jogurtu (jem straszne ilości jogurtu ostatnio). A dziś muszę jakoś wykończyć połówkę kalafiora która leży od czasów curry i czeka na zmiłowanie. Chyba dla odmiany też zrobię curry, tylko bez mleka kokosowego 
gauss - 23 Lutego 2011, 11:48
Od jakiegoś czasu stwierdzam, iż czosnek, pomidory i oliwa to podstawa w mojej kuchni. Klimaty indyjskie i dalekowschodnie troszeczkę mniej, głównie przez problem z kupnem dobrego curry. Dziś u mnie po meksykańsku - chilli con carne
Jedenastka - 24 Lutego 2011, 07:45 Dawno tu nie zaglądałam. Czosnek, pomidory i oliwa tak wcześnie? To może ja już pójdę na sanatoryjne śniadanie
Lowenna - 24 Lutego 2011, 09:12 Wczoraj urosła u mnie góra naleśników. Cienkich, kruchych i nie pływających w tłuszczu. Do tego syrop klonowy, który cudnie spływał po palcach 
Lynx - 25 Lutego 2011, 09:36 Śledziki w oleju, sałatka z makreli z ogórkiem kiszonym, rolmopsy ze śledzi bałtyckich.
A na obiadek będą smażone filety z dorsza
Kai - 27 Lutego 2011, 15:19
Jak dodasz cebulę, to będzie i moja. Właśnie skończyłam lepić pierogi z kapustą, zrobiłam surówkę i teraz biorę się za kaszankę z pieczarkami
Martva - 2 Marca 2011, 13:43 W Makro jest jakaś promocja, wymienia się cos na punkty i za te punkty się dostaje zniżki. W związku z tym mamy od kilku dni robota kuchennego (nici z Phillipsa, jest Moulinex) z bajerami, którego boję się użyć bo mam wrażenie że jest mądrzejszy ode mnie, a przed chwilą zadzwoniła pani że dojechała maszynka do chleba (też Moulinex, XXL, czyli jakaś megaogromna, ale innej nie było a rzeczywiście po zniżce jest całkiem sensownie tańsza). Mam szczerą nadzieję że nauczę się obsługiwać jedno i drugie i będą używane, nie tak jak rzecz do gotowania na parze której zażyczyła sobie mama i stoi łapiąc kurz
Zna ktoś sensowne strony z przepisami na chleb maszynkowy? Fidel-F2 - 2 Marca 2011, 13:51
Godzilla - 3 Marca 2011, 09:44 Dziś Tłusty Czwartek, a na dodatek w szkole setna lekcja polskiego. Z tej okazji dzieciaki mają ogólną zabawę i pizzę. Potwór Starszy zabrał się za pieczenie ciastek. Zrobił amerykańskie ciastka z masłem orzechowym, a mnie uprosił, żebym zrobiła australijskie ciasteczka ANZAC. Podobno mają swoją historię. W czasie I Wojny mamy i żony wysyłały te ciastka żołnierzom, bo się nie psuły. Są fajne. dalambert - 3 Marca 2011, 09:49 O o o o,
Proszę o przepis 
Godzilla - 3 Marca 2011, 09:59 Bardzo proszę.
Składniki: 1 szklanka mąki 1 szklanka płatków owsianych 1 szklanka wiórków kokosowych pół szklanki brązowego cukru 4 łyżki miodu 1 łyżka sody 4 łyżki gorącej wody 3 łyżki masła Włóż do rondelka masło oraz miód i rozpuść na małym ogniu. Odstaw masę by przestygła. Zmieszaj mąkę, płatki owsiane, wiórki kokosowe oraz cukier w misce. Zagotuj wodę. Do kubka wlej 4 łyżki. Dodaj sodę i dobrze wymieszaj. Połącz ze sobą wszystkie składniki. Do suchych (tych w misce) dodaj miód z masłem oraz sodę rozpuszczoną w wodzie. Bardzo starannie wymieszaj ciasto. Wyłóż blachę papierem do pieczenia, a następnie wykładaj niewielkie porcje masy. Pamiętaj o zachowaniu odstępów między ciasteczkami, by nie posklejały się ze sobą (moja uwaga - one bardzo rosną i rozlewają się w czasie pieczenia). Piecz w temperaturze 180 stopni przez około 15-20 minut. Upieczone mają ciemny kolor. Martva - 4 Marca 2011, 15:38 Ujarzmiłam Moulinexa (ciężko było) i zrobiłam placki ziemniaczane. Ach, nie mogę się ruszać ^^ Kai - 4 Marca 2011, 20:29 Dwa pączki leżą. Jutro robię ciasteczka. Dzisiaj chyba poprzestanę na indyku w sosie hoisin. Spaaaać! Ciekawe, że pierogi i kopytka nikomu się nie nudzą. Kai - 5 Marca 2011, 12:25 Post pod postem, ale trudno. Uwielbiam urządzenie pt "mieszadło do ciasta kruchego". Nie tylko można nim wymieszać ciasto, dokładnie, bez grudek, nie używając noża ani ręki, ale wspaniale się trzyma w dłoni, rewelacyjnie się myje i w kompanii szpatułki silikonowej jest po prostu super. Martva - 6 Marca 2011, 15:13 Tata zadzwonił z Tesco sprzed półki z mąkami chlebowymi. Powiedziałam żeby wziął kilka losowo, chyba się skończyło na grahamie i chlebie cebulowym (?) Ciekawe kiedy się odważymy
Fidel-F2 - 7 Marca 2011, 07:51 Domowej roboty wędlinki (kiełbasa, kaszanka, pasztetówka) z chrzanem plus sałatka warzywna i bułeczka. O jak mi dobrze. Agi - 7 Marca 2011, 08:44 Fidel-F2, o jak Ci zazdroszczę. merula - 7 Marca 2011, 13:17 chyba wrzucę wątek w ignory 
okrutnik 
Kai - 7 Marca 2011, 19:41 Intermarche mnie wrobił w leczo, ale jak odmówić papryce za 5,99?
ilcattivo13 - 8 Marca 2011, 09:17 na sobotniej imprezie (20-lecie firmy wujka) jadłem zdecydowanie najgorsze flaki świata. Kucharce skończyły się przyprawy i zamiast nich sypała sól. Bleh... illianna - 8 Marca 2011, 12:04 zakupy z Almy24 przynoszone przez silnego pana na trzecie piętro, genialne 
Kai - 8 Marca 2011, 15:20 Ktoś zna dobry przepis na bouillabaisse? merula - 8 Marca 2011, 17:15 czy ktoś mógłby przypomnieć rozsądny przepis na awokado, bez majonezu? Fidel-F2 - 8 Marca 2011, 17:16 bierzesz łyżeczkę i wciągasz merula - 8 Marca 2011, 17:19 a jakiś bardziej wyuzdany sposób? |
||||||||||||||||||
