Pucek - 8 Lipca 2010, 10:30 Sos koperkowy (do mięsa), koperek w sałatkach, do ziemniaczków? Coś innego ciekawego mi potrzebne, na bazarku wreszcie piękny pachnący koper z pola. Wielkie pęki, tanio, trudno spożytkować na raz, a nie chcę już zapychać zamrażarki. Agi - 8 Lipca 2010, 10:37 Kiedyś w Warszawie poczęstowano mnie młodą kapustą gotowaną i doprawioną na słodko-kwaśno z dużą ilością koperku. Dobre to było. Martva - 8 Lipca 2010, 10:45 Jakoś nie przepadam za koperkiem (z wyjątkiem młodych ziemniaków, mmm), za natkę pietruszki uwielbiam maniakalnie 
Jakieś zupy, pasty (serowe i jajeczne na przykład?) Kai - 8 Lipca 2010, 11:06 Agi, taka z jabłkiem i ew. śmietaną? Potwierdzam, z koperkiem przepyszna. Zupa koperkowa? Norweska zupa z łososia? Tam też potrzeba sporo koperku. Agi - 8 Lipca 2010, 11:34 Kai, szczegółów przepisu nie znam, nie wypadało dopytywać. Normalna kapusta "na gęsto", tylko zamiast podsmażonej cebulki koper. Kai - 8 Lipca 2010, 11:37 Aha, ja do takiej młodziutkiej daje jabłka, łyżkę masła, trochę śmietany (z mąką powinna być, ale nie daję) i mnóstwo koperku właśnie. Z kolei nie znam wersji z podsmażoną cebulką. 
Fidel-F2 - 8 Lipca 2010, 11:40
illianna - 8 Lipca 2010, 11:46 tarta z jagodami i malinami, koktajl, barszcz czerwony, pierożki z grzybami, a drugie może sobie daruję 
Pucek - 8 Lipca 2010, 11:56 Lubię młodą kapustę z koperkiem i pomidorami (zamiast wody,bo będzie zupa), cebula ugotowana razem dosładza. Ale wspomniana zupa z łososia smaku mi narobiła. Idę na zakupy. Agi - 8 Lipca 2010, 12:42
To nie jest cebula, tylko młoda cebulka zeszklona lekko na tłuszczu do tego dodaję szczyptę mąki co razem daje zasmażkę. Zakwaszam sokiem z cytryny, bo octu nie używam. U nas nie dodaje sie koperku do kapusty, pierwszy raz w takiej wersji jadłam w Warszawie, dlatego to podkreśliłam. Fidel-F2 - 8 Lipca 2010, 12:50
Agi - 8 Lipca 2010, 12:51 pędy też dodaję, nureczka - 8 Lipca 2010, 13:44 Nie jadłam kapusty ze szczypiorkiem, ale jak Agi tak robi, to na 200% musi być smaczne. Miałam szczęście obżerać (biorąc pod uwagę, ile tego wchłonęłam z czystego łakomstwa, nie mogę użyć tu słowa "jeść") się działami sztuki kulinarnej Agi. Agi - 8 Lipca 2010, 14:00 nureczka, bo dla mnie gotowanie jest tfurczością, a nawet twórczością.
Zapraszam ponownie. nureczka - 8 Lipca 2010, 14:24 Agi, nie szafuj zaproszeniami bo przyjadę! I to z Młodym! U Ciebie jest boooooosko! Agi - 8 Lipca 2010, 14:34 nureczka, przyjedź, nie boję się 
nureczka - 8 Lipca 2010, 14:54 Agi, mówisz i masz. Wysyłam wniosek urlopowy, a potem dzwonię do Ciebie 
Agi - 8 Lipca 2010, 16:18 Zaczynam urlop od 2 sierpnia,. Dziś na obiad ogórkowa autorstwa Taty. Co za ulga najeść się bez stania przy garach w tym upale. merula - 8 Lipca 2010, 16:36 Właśnie dlatego zamówiłam dziś pizzę
Agi - 8 Lipca 2010, 16:38 Na mojej wsi to niemożliwe, poza tym nie lubię pizzy. Martva - 8 Lipca 2010, 20:27 No nie, znów o pizzy, zue kobiety 
Kai - 9 Lipca 2010, 12:11 Wie ktoś może, jak się nazywają takie brzoskwiniopodobne twory, ale spłaszczone w kształt torusa? Są przepyszne, na targu opisano je jako "oponki" ale wątpię, aby to była właściwa nazwa 
Godzilla - 9 Lipca 2010, 12:19 U nas było to UFO
I nawet jest, ale po 20 zł/kg 
Kai - 9 Lipca 2010, 12:25 Ups, u nas po 9.90, jak zwykłe brzoskwinie
Anonymous - 9 Lipca 2010, 12:46 U nas też UFO. Pychota. Edit:Brzoskwinie płaskoowocowe , pff, nie brzmi fajnie. Kai - 9 Lipca 2010, 12:53 Jak dla mnie UFO brzmi bardzo poprawnie ideologicznie Też miałam już tego linka w edycji, więc kasuję.
Są naprawdę niesamowite, jak nie przepadam za owocami... Gdzieś widziałam "brzoskwinia perska". Wolę UFO. Edit po wczoraj - nie po 9.90 tylko po 8.90 i nazywają je "paraguayos". dzejes - 10 Lipca 2010, 15:43 Zrobiłem gazpacho. 6 dużych pomidorów obrałem ze skórki i zmiksowałem z dwoma ogórkami małosolnymi, dużą, czerwoną cebulą, papryką zieloną i białą oraz zawartością puszki opisanej jako "pomidory krojone bez skóry z czosnkiem". Dodałem dużo oliwy, trzy ząbki czosnku, ocet winny, pół suszonej papryczki chili, świeże zioła (bazylia, lubczyk, tymianek), też rozpuszczoną w szklance wody kostkę rosołową warzywną i też zmiksowałem. Potem pokroiłem w drobną kostkę ogórka małosolnego, po połowie ww. papryk i cebuli i jednego, świeżego pomidora i dorzuciłem. Micha z zupą stoi w lodówce na jutro, będzie wszamana ze świeżymi ziołami, grzankami, oliwą i śmietaną. A może nawet uprażę orzechy! Martva - 10 Lipca 2010, 16:14 Ha, a mnie ostatnio ktoś sklął za dodanie do gazpacho kiszonych ogórków (pokrojonych w kosteczkę), uważam że zarąbiście uzupełniają smak i pal sześć 'przegięte mieszanie kuchni'. Cholera, moglam kupić paprykę, to też bym zrobiła, litr soku pomidorowego jest, pieczywo jakieś jest... A dziś przyszłam do domu i okazało się że jest pizza. Mrrr 
illianna - 10 Lipca 2010, 16:46 a u mnie bigosik: cukinia, bakłażan, cebula, czosnek, pomidory, mięso mielone, zioła, papryczka jalapeno a wczoraj pirogi ze szpinakiem domowej roboty, pycha
dzejes - 10 Lipca 2010, 16:51
Co. Ja tam nie wiem, ja o ogórkach małosolnych usłyszałem od nauczycielki hiszpańskiego, a dodawanie ogórków zwykłych to jak dolewanie wody. Poza tym gdybym dodał świeżych, to Miria by nie zjadła. |
||||||||||||||
