Tequilla - 2 Marca 2008, 17:13 Bo żelatyna jest raczej niewyczuwalna - to raczej kwestia tego skąd żelatyna pochodzi ( w przypadku wegetarian jest to kwestia nieużywania rzeczy pochodzących z uboju ). Widziałem jednak żelki i galaretki z pektyną zamiast żelatyną, chyba nawet takie haribo produkują ( ale niew iem czy u nas). Martva - 2 Marca 2008, 18:22 Żelki w ogóle na ogół są z pektyną, jak patrzę po składzie. I galaretki w czekoladzie takoż. a w lekach - tych w kapsułkach - dla odmiany żelatyna. Natomiast chcę galaretki agarowe, takie do samodzielnego robienia, znaczy w proszku. Ktoś kiedyś produkował 'Słodką chwilę' ale przestał, w serii zostały tylko budynie i kisiele. Bo sam czysty agar to pewnie w zdrowej żywności można nabyć, ale czasem mnie nosi na galaretkę a żelatynowych sie brzydzę. mistique - 2 Marca 2008, 19:08
Nie no, to więcej niż legenda. Podpuszczki używa się do produkcji sera i piwa, jakoś do procesu fermentacji, ale obecnie, ze względu na cenę, raczej tej sztucznej.
Nie wiem jak to wygląda dokładniej, ale w sklepach agar, biorąc pod uwagę jak mało trzeba go użyć dla tego samego efektu, jest tańszy. Dlatego jest np. w ptasim mleczku zamiast wcześniej używanej tam żelatyny. Ja z kolei słyszałam coś dziwnego o filtrach z kości zwierzęcych używanych przy produkcji cukru. Agi - 2 Marca 2008, 19:11 Podpuszczka nie ma nic wspólnego z żółcią, to wyciąg z żołądka cielęcego - enzym (chymozyna)
mistique - 2 Marca 2008, 19:23
No tak, powinnam to była dodać. Tequilla - 2 Marca 2008, 19:30 podpuszczka naturalna jest raczej w serach drogich takich 70zł za kilo, w tańszych przeważnie sztuczna. Co do ptasiego mleczka nie byłem pewien, ale dobrze wiedziec, że tam jest agar, bo lubię tego łakocia 
mistique - 2 Marca 2008, 19:41
Kiedy przeszłam na wegetarianizm, któregoś dnia nagle mnie napadła ta myśl, "Boże, a jeśli w ptasim mleczku jest żelatyna?" Bez ptasiego mleczka nie ma dla mnie życia. Wstałam i pobiegłam do sklepu poczytać. Sprzedawczyni się zdziwiła, ale ja się uspokoiłam. Jest agar. mBiko - 2 Marca 2008, 20:09 Wegetarianizm, czy ptasie mleczko. Oto jest pytanie. mistique - 2 Marca 2008, 20:45
Dla mnie, cokolwiek byś postawił na pierwszym miejscu, odpowiedź brzmi: ptasie mleczko
Fidel-F2 - 2 Marca 2008, 20:47 do mnie ptasie mleczko nie przemawia, za to za delicje jagodowe z białą polewą mógłbym zabić Taselchof - 2 Marca 2008, 20:49 ptasie mleczko mrał ;] obieranie go przed spożyciem  pychota za to też można zakatrupić
Dunadan - 2 Marca 2008, 20:58 Pytanie czy jest się wegetarianinem z "przekonania" czy z z tego powodu że się nie lubi smaku mięsa... jak to drugie to żąden problem - jak pierwsze - przerąbane :-/ Fidel-F2 - 2 Marca 2008, 21:00 Dunadan, wegetariani z przekonania to dowcip GrapeVine - 2 Marca 2008, 21:02 Fakt, znów nie mogę się nie zgodzić z Dunadan'em
A swoją drogą to Ptasie uwielbiam, należałam do obieraczy do czasu jak odkryłam Alpejskie Mleczko  tu czekolada jest zdecydowanie bardziej mleczna
dzejes - 2 Marca 2008, 21:10
Padłem. Dunadan - 2 Marca 2008, 21:15 Fidel-F2,
Czyżby? a, no tak, w sumie cały świat to dowcip...
Taselchof - 2 Marca 2008, 21:20 ale jaj dla ,mnie pianka gorsza chociaż czekolada owszem lepsza 
Tequilla - 2 Marca 2008, 22:12 Fidel hehe prowokuje z tym dowcipem, nie wiem, jak inni ale ja się nie dam wciągnąć...
( chyba, że jakoś to logicznie uzasadni )
Anonymous - 2 Marca 2008, 22:13 Juz usiłował, gdzies tam powyżej, pisząc o hospicjach, zdaje się.
Fidel-F2 - 2 Marca 2008, 22:21 Tequilla, ihan uzasadniła Tequilla - 3 Marca 2008, 07:26 Aha, to w takim razie przepraszam
Rafał - 3 Marca 2008, 12:11 Tquilla - bycza żółć była powszechnie dodawana do piwa w niewielkich browarach, miała głównie nadać piwu posmak goryczki (chyba w okresach braku chmielu), głównie stosowano ją w niewielkich browarach. Piwo przez pierwsze 3 dni od rozlania do beczek było wyśmienite, poezja, potem stawało się zwykłym sikaczem. Na szczęscie Ludwik pomagał
gorim1 - 4 Marca 2008, 08:10 Adanedhel, I tak oficjalnie oświadczam że zostaniesz przy najbliższej okazji zamordowany w dość brutalnym stylu. agnieszka_ask, czy ktoś ci mówił o tym że, ciekawość to pierwszy stopień do piekła  dla ciebie nie pierwszy to będzie oj nie pierwszy a ADHD zginie marnie .
to jest do waszej dyskusji z końca miesiąca ubiegłego edit literówka Adanedhel - 4 Marca 2008, 09:46 Eee... Jarek, o ile pamiętam to Lavide miała zginąć w dość marny sposób. A w każdym razie zapowiadałeś, że zrobisz jej... ciekawe rzeczy 
Ja tam nic nie wiem o tym, jakobym miał zginąć. Tequilla - 4 Marca 2008, 14:10 Przeczytałem we wczorajszej "złej" gazecie, że prezydent chce wprowadzić status weterana. Mieliby nim zostać wszyscy walczący w czasie wojny, członkowie AK, armii Zachodniej, natomiast nie uzyskaliby takiego statusu weterani AL, a w przypadku zołnierzy armii Berlinga byłoby to rozpatrywane indywidualnie. Nie do końca to rozumiem. Fakt faktem, że przez szeregii AL ( albo raczej Gwardii Ludowej) różni ludzie się przewijali ( Gwardia Ludowa rekrutowała min. róznej maści bandytów, bardziej zainteresowanych w plądrowaniu wsi i gwałtach, niż walce z Niemcami), jednakże w armii Berlinga czesto walczyli ludzie, którzy nie mieli wielkiego wyboru - wydobyci z łagrów zbyt późno, by dołączyć do Armii Andersa. A przecież sam fakt służenia pod dowództwem wiarołomnego Berlinga i innych związanych z Moskwą dowódców nie czynił z nich od razu radzieckich agentów. Chcieli walczyć za Polskę i robili to tak, jak umieli. Moim zdaniem powinni byc traktowani na równi z zołnierzami z zachodu. Adashi - 4 Marca 2008, 14:29 Tequilla, bo tropicielom czerwonej pajęczyny oszołomstwo przesłania obraz rzeczywistości  Co rusz zmieniają się jedynie słuszne idee, jedni bohaterowie wynoszeni są na piedestał, inni skazywani na zapomnienie, tak nie powinno być 
mBiko - 4 Marca 2008, 14:36 Dziwnym trafem losu jeden z moich dziadków zaopiekowali się Niemcy i trafił do Andersa. Drugi "pagibł bez izwiesti" na terenach objętych w posiadanie przez Wielkiego Brata. Czy gdyby obaj wrócili, każdy w polskiej armii, to jeden byłby bohaterem, a drugi świnią? Jeżeli pan prezydent tak uważa to poproszę o bilet na Grenlandię. Dla niego. gorim1 - 4 Marca 2008, 14:36 Adanedhel, no cóż to tylko za twój dłuuuugi jęzor hmm chyba czas go uciąć. Co wolno Lavide to wolno jej bo to kobieta a ty brutusie oberwiesz . Dowiedziałem sie przy okazji parafrazowania twojej wypowiedzi i czort mnie skusił bym ją sprawdził ! Ten temat (jak wiele innych mam akurat w ignorowanych ) więc nie widziałem ale post factum utłuc cię mogę
Martva - 4 Marca 2008, 14:38 Ehhh, menszczyźni i ich umiłowanie przemocy... idźcie sobie do Biją, czy gdzieś, co? Zorganizuję jakiś kisiel 
Rodion - 4 Marca 2008, 14:40 A ten kisiel to po co? |
||||||||||||||||||||||
