Agi - 6 Lutego 2008, 10:11 dalambert
Szpinak mam własnej produkcji, właśnie wczoraj wyciągnęłam paczkę z zamrażarki. Zrobię dziś do łososia. Zagęszczanie ziemniakiem nie jest głupim pomysłem, masz skrobię w czystej postaci, a ponieważ jest i błonnik nie daje wrażenia kisielu, jak przy czystej kartoflance. Do tej pory zagęszczałam pszenną mąką, ale wypróbuję ten sposób. dalambert - 6 Lutego 2008, 10:17 Agi, zawsze do usług Pani Dobrodziejki Godzilla - 6 Lutego 2008, 10:58 Moja mama narwała kiedyś komosy i przyrządziła jak szpinak. Było całkiem-całkiem jadalne, a ludzie radzili sobie w ten sposób w biedzie. Chwastów w końcu zawsze było dużo. dalambert - 6 Lutego 2008, 11:05 Godzilla, a może poprostu rozpuszczeni mrożonkami i supermarketami zupelnie zapomnielismy o kupie fajnych roslinek, które zresztą w zatruwanym środowisku wyzdychały. np. jest coś co się lebioda nazywa irosnie po rowach iłąkach a duszone ze smietana wcale smaczne hej corpse bride - 6 Lutego 2008, 11:09 jest cała masa chwastów, które da się przyrządzić 'jak szpinak' - przeglądałam kiedyś książeczkę o roslinach, które rosną pospolicie, a są zjadliwe. i albo można przyrządzić właśnie tak, albo świeżych młodych liści użyć jak sałaty. co do zagęszczania startym ziemniakiem, to robiłam tak z zupami. moja rodzina nie toleruje przejrzystych, lekkich zup, jakie ja lubię, a z drugiej strony część z nich nie powinna spożywać zasmażki, śmietany czy czego tam się dodaje, żeby popsuć zupę. więc wpadłam na ten pomysł z ziemniakiem i wszyscy byli szczęśliwi. Kruk Siwy - 6 Lutego 2008, 11:09 Przesadzacie nieco z tą gloryfikacją nędzy i przymusu. Kiedyś nasłuchawszy się o tym co jedzono w okupację poprosiłem o przygotowanie takich dań. Lebioda i brukiew przyprawiły mnie o odruch wymiotny. Doświadcznie nie powiem - ciekawe ale nigdy więcej. Jadam tylko "okupacyjny" czarny chleb z cukrem. W oryginale był polany jeszcze wodą, żeby łatwiej wchodził... Agi - 6 Lutego 2008, 11:14 dalambert, lebioda i komosa to ta sama roślina. Osobiście nie próbowałam, ale podobno młode listki są smaczne. Króliczki na pewno lubią. dalambert - 6 Lutego 2008, 11:35 Agi, dzieki ale jam nie botanik, a lebiodę jadłem nie było to złe, a wymieniłem oczywiście przez niezmierny szacunek dla Proroka Lebiody któren wielkim wizjonerem był! Kruk Siwy, taż wiem, że z warzyw to Ty najchętniej befsztyk wołowy , lub karkóweczkę z grilla miam, mniam 
Agata - 6 Lutego 2008, 11:45 No, z warzyw to on jeszcze lubi bigos Bi-Kosika, dalambercie 
Kruk Siwy - 6 Lutego 2008, 11:47 I Agatę, lubi. Na słodko, a czasami na pieprzno... hihihi mistique - 6 Lutego 2008, 11:49
Jakie tu się intymne szczegóły porusza... dalambert - 6 Lutego 2008, 11:54
Marzenia chlopców są gorące, Kruków tyż..
Kruk Siwy - 6 Lutego 2008, 11:58 Bikoskik był swoją szoszą niam, niam. Może ciut przysłodki bo miodem słodzony... dalambert - 6 Lutego 2008, 12:07
Pitnym 
Kruk Siwy - 6 Lutego 2008, 12:10 Jak Kosik się objawi na forumie jego pytajta. Jam tylko poźerał z dużym ukontentowaniem. Iwan - 6 Lutego 2008, 12:40 a ja mam pytanie, co jakiś czas pieke sobie w domu chleb a oststnio widziałem taką maszynke która wyrabia ciasto i potem się w niej piecze, czy ktoś korzystał z takiej maszynki i czy ma sens ją kupować
Kruk Siwy - 6 Lutego 2008, 12:48 Nie korzystałem ale jedno znajome dziewczę takie ma. Chlebek wychodzi mniamuśny, tak że panienka poważnie o linię się obawia. Jedna uwaga - nie kupuj najtańszego modelu. A ja bym kupił, ale grozi mi pełna lustrzyca a poza tym mam taką znajomą maszynkę do pieczenia chleba: Pucek Dalambertowa się nazywa. Hihihi Anonymous - 6 Lutego 2008, 12:49 Moja siostra posiada i jest zachwycona. Chlebek pyszny wychodzi, pod warunkiem, że się oleje dołączoną instrukcję.
dalambert - 6 Lutego 2008, 12:54
moja instrukcji nie potrzebuje, sama w sobie jest instrukcją , ot co , a co do chleba jej wypieku niech się inni co znają wypowiadają . Ja to mam na codzień / czyli przeciatnie raz na dwa tygodnie - pycha/ 
Iwan - 6 Lutego 2008, 13:07 dzięki  to zastanowie się nad tą maszynką, a chlebek też mi wychodzi całkiem całkiem tylko te wyrabianie ciasta mnie dobija
Agata - 6 Lutego 2008, 13:07
Ja się nie wypowiem, bo się popłaczę z tęsknoty na to wspomnienie... dalambert - 6 Lutego 2008, 13:32
Przekonywać co by na SKOF'ę przyniosła ? może się uda, hmmm dareko - 6 Lutego 2008, 13:38 dalambert, przekonywac, przekonywac
Kruk Siwy - 6 Lutego 2008, 13:39 I nas pogonią, że z własną zakąską... dareko - 6 Lutego 2008, 13:53 ja zjem, niekt sie nie przyczepi, ze zakaszam 
dalambert - 6 Lutego 2008, 14:00
Oj co to bedzie jak w kwietniu derenówka dojdzie ?[ dareko, szpinakowe gadki zauważyłeś,co ? Martva - 6 Lutego 2008, 14:04 Maszynę do chleba chcę mieć. Nie należy olewać instrukcji, tylko załączone przepisy - podobno wstrętne i be
A kilka rodzajów takiego chleba przyniósł kiedyś na imprezę znajomy znajomych. Fantastyczny! Chleb, nie znajomy. Kruk Siwy - 6 Lutego 2008, 14:09 Znajomy gorszy? A instrukcji lepiej nie lekceważyć. Znajoma spróbowała "myśleć" przy instrukcji i na początek wyszła jej jakaś glejowata maź. Proporcje schrzaniła. Ale potem - z instrukcją w ręku - pełny sukces. dareko - 6 Lutego 2008, 14:14 dalambert, zuwazylem, dziekuje
te nalesniki zrobie na dniach
Martva - 6 Lutego 2008, 14:14 Znajomy był zdecydowanie mniej interesujący. O apetyczności nie wspomnę
Z tego co czytałam w różnych miejscach, przepisy dołączone są po prostu mało smaczne i wyjątkowo nietrafione. Ufałabym bardziej rożnym forom o wypiekach, których jest sporo, ludzie podają przepisy i komentują je. I po wypróbowaniu kilku eksperymentowałabym z dodatkami (chleb z oliwkami musi być pyszny; przypomniało mi się ze kiedyś robiłam placki ziemniaczane z oliwkami, mmmm. Oczywiście mniej soli wtedy trzeba). |
||||||||||||||||||||||||
