merula - 15 Września 2007, 23:07 śledziki rulez i pstrągi Fidel-F2 - 15 Września 2007, 23:10 o tak, śledziki na tysiąc sposobów.... musiałem ślinę z klawiatury wycierać przez Ciebiemerula merula - 15 Września 2007, 23:15 a są tu tacy, co rybek nie uznają, dyletanci  
Fidel-F2 - 15 Września 2007, 23:26 dobrze im tak Studnia - 15 Września 2007, 23:27 Rybki mają jedna bardzo ważną zaletę... Lubią pływać
Agi - 16 Września 2007, 10:44 Karpia nie lubię, tłusty i mułem brzydko pachnie, na wigilię pstrąga robię, czasem szczupaka mBiko - 16 Września 2007, 11:17 Pewnie wyjdę na prostaka, ale właśnie sobie robię jajecznicę na boczku. elam - 16 Września 2007, 11:22 o tej godzinie? przeca to zaraz juz pora obiadu.... 
Fidel-F2 - 16 Września 2007, 12:12 elam, boczuś dobry o każdej porze, a jajeczniczka na nim jeszcze częściej mBiko - 16 Września 2007, 12:16 elam z reguły jem śniadanie o tej porze, obiad zaś koło 19-tej. Martva - 16 Września 2007, 12:21 A ja wrzuciłam ziemniaki do piekarnika, bo mnie wzięło. I buraki też. Ale buraki mi się nie podobają, są straszliwie przerośnięte, nie wiem po co Mama tego tyle kupiła i co z tym zrobić - IMHO najlepsze są takie mniejsze od pięści, a te są wielkości dwóch, dużych. I niektóre już popękane. elam - 16 Września 2007, 13:46 wlasnie zjadlam obiadek, jakies miesko rozduszone w sosiku, ziemniaczki z cebulka i skwarkami z boczusia i buraczki z chrzanem.
buraczki pycha, bo wlasne, z ogrodka, chrzan tez wlasny, w ogrodku wykopany i na tarce recznie starty (Boze jak to moze szczypac !!!! )
nie przerosly nam jakos specjalnie. mama robi kilka duzych sloikow buraczkow na zime. dosc dobrze sie to zachowuje. Martva - 16 Września 2007, 19:19 Takie nieduże buraki to jest zupełnie inna sprawa, można je ugotować albo jeszcze lepiej upiec, oczywiście w całości i ze skórką, potem sie je studzi, obiera i dodaje rożnych rzeczy. A przerośnięte będą lecieć ziemią, obawiam się :/ Studnia - 16 Września 2007, 22:06 Takie pieczone buraczki, to ja zawsze ze skórki, na tarke, i do obiadku zamiast suróweczki... Mniam 
Martva - 16 Września 2007, 22:18 Mój ulubiony zestaw: buraki, sos (oliwa, sok z cytryny, czosnek, świeżo mielony pieprz), feta, płatki migdałowe (ew. orzechy włoskie). Studnia - 16 Września 2007, 22:20 No to ja te buraczki to tak bardziej kojarzę z jakimś kotlecikiem, do tego ziemniaczki (aczkolwiek ostatnio bardziej preferuje ryż prażony, tudzież kasza gryczana z masełkiem)... Martva - 16 Września 2007, 22:43 A ja lubię solo. Tak sobie myślę żeby je zmiksować, otrzymany dip/pasta miałby fantastyczny kolor 
Gdzieś kiedyś widziałam przepis na buraki z pomarańczami, bodajże inspirowany kuchnią grecką, tylko o pomarańcze teraz trudno
corpse bride - 17 Września 2007, 01:16 wczoraj bylam na imprezie z perskim zarciem. spoczko. dzis delektowalam sie serami i chlebkiem rozmarynowym (omg, jakie sery potrafia byc pyszne), a wczesniej fair foodem w calej jegoobrzydliwosci: smazone ziemniaki w ksztalcie wstazki i kielbaska na patyku. no i degustacje wina, bo to byl grape festival. Rafał - 17 Września 2007, 09:44 A ja zaliczyłem wczorej goloneczkę peklowaną w ziołach i grilowaną, tak na rumiano, pycha, do tego paczka zimnego żywczyka (6x0,33), znaczy się kolejne dożynki były
Nie rozumiem tego braku popularności karpia, dla mnie jest to najsmaczniejsza ryba, potem dopiero dorsz i cała reszta. Flądra też jest dobra. Cała sztuka w przygotowaniu. Karp ma się z dobę wymoczyć w wannie, nawet dwie doby niech sobie pływa - potem w łeb i dzwony przyprawione sola i pieprzem w panierkę i na patelnię na szybkie obsmażenie. Etap II to duszenie w cebuli w brytfannie, nawet 2 godziny. Co ma wypłynąć, wypływa, co ma najść nachodzi, niebo w gębie zostaje. Kruk Siwy - 17 Września 2007, 09:55 agnieszka_ask, obiecana sałatka z ciecierzycy. Bardzo klasik, bez udziwnień. Goście wchłoneli michę znaczy niezła była. Włoszczyna gotowana i pociapana ale niezbyt drobno. (Razem z porem i selerem). Do tego puszka cieciorki. Następnie sopocka pocięta w kwadraciki. (Wersja dla dewiatnów - ser zółty) I to co najważniejsze, czyli sos majonezowy. Ponieważ cieciorka jest dość mdława i słodkawa dodajemy do majonezu sporo (według uznania) ostrej musztardy. Mieszamy odstawiamy - najlepiej do lodówki na parę godzin. Boh dojadaliśmy z nureczką resztki następnego dnia. Wtedy najlepiej smakuje... Piech - 17 Września 2007, 10:01 Są amatorzy domowych fastfoodów? Ugotować jakiś makaron, otworzyć puszkę fasolki po bretońsku, zagrzać parówki, sparzyć pomidora. Nie, nie jestem kawalerem. mawete - 17 Września 2007, 10:03 zupę jem na sniadanie
Czarny - 17 Września 2007, 10:20 Ja jadam domowe fastfoody: parówki na gorąco, albo ryż z sosem słodko-kwaśnym ze słoika, albo makaron z sosem bolońskim, czasem zupkę w proszku. Najczęsciej jadam tak jak żona z dziećmi jest na wyjeździe - czyli taki niby-kawaler
Martva - 17 Września 2007, 10:29
E, gotowanie ryżu trwa okropnie długo, jak ma być naprawdę fast to proponuję kuskus
Żywiłam się w pracy takimi kombinacjami, zabierałam ze sobą z domu pudełko pełne czegoś względnie obiadowego na zimno. Moje koleżanki ciągnęły na drożdżówkach, chyba bym tak nie mogła. Czarny - 17 Września 2007, 10:43
Jakieś pół godziny - to nie tak długo. A kuskus ile? Martva - 17 Września 2007, 10:52 Kuskus wsypuje sie do miseczki (pudełka), zalewa wrzątkiem, czeka sie aż wrzątek zostanie wchłonięty i albo się je, albo dokłada rożne rzeczy, zamyka pudełko i idzie do pracy
Czarny - 17 Września 2007, 11:00 Ja nie jadam w pracy takich rzeczy - tylko garść owoców. Agi - 17 Września 2007, 11:08 Ostatnio w pracy zajadam się winogronami z własnego ogródka. Pochwalę się, wczoraj na cześć miłych gości przygotowałam kurczę po polsku, czyli nadziewane farszem i pieczone w brytfannie a do tego sos z kurek zebranych własnoręcznie tego ranka w lesie. mawete - 17 Września 2007, 11:18 Agi55: dobrze, ze mi przypomniałaś... muszę sprawdzić jak tam miodek na winogronkach sie czuje
merula - 17 Września 2007, 11:23 A mnie się ostatnio nie chce za bardzo gotować. Choć żeberka i kurczaczki zostały nawet pochwalone. Ale mam obrzyd do kuchni.  Jakby tak ktoś dla mnie pogotował, byłoby bosko.
|
||||||||||
