Freja - 5 Września 2013, 19:09 Kuzynka obdarowała działkowymi kabaczkami. Zrobiło się leczo i po raz pierwszy placki z kabaczka z papryką (nie powiem, smaczne, smaczne:)). Martva - 19 Września 2013, 12:05 Upolowałam butternut squash czyli dynię piżmową (podpisaną jako makaronowa) i mam pewne uzasadnione podejrzenia że jest niedojrzała, kurde. Spróbuję ją upiec, ale obawiam się że będzie tylko zjadliwa. Jezebel - 19 Września 2013, 12:21 Też ostatnio kupiłam, też wyglądała na niedojrzałą, ale jak wrzuciłam do gara z kapustą celem zrobienia wege-bigosu i wszystko razem ugotowałam, to okazała się nie tylko jadalna, ale i smaczna. Choć w konsystencji mocno przypominała zimnioka 
Martva - 19 Września 2013, 12:46 A w jakim kolorze miała miąższ? Z moją nie jest tak źle jak myślałam, po podrapaniu skórki była zielonkawa, ale przekrojona okazała się blado-pomarańczowa. Skropię ją oliwą i posypię względnie neutralnymi przyprawami (sól, pieprz, czosnek, ostra papryka) a potem będę się decydować czy chcę do niej coś typu curry, czy zioła i niebieski ser na przykład. Jezebel - 19 Września 2013, 16:27 W środku dość intensywnie pomarańczowy, przy brzegach bledszy. Za to miąższ był twardy jak kamień, mocno inny, niż w "zwyczajnej" dyni, stąd moje podejrzenie o niedojrzałość. Martva - 19 Września 2013, 16:31 Kolor mi przypominał melona, melon ma podobną bladawą pomarańczowość. Piekła się dłuuugo, ponad godzinę. Nałożyłam kawałek na talerz, z przyzwyczajenia obrałam ze skórki, po czym spróbowałam tej skórki i pożarłam ją, bo była dobra, lepsza niż w pieczonych zimniokach. Miąższ natomiast był smaczny, ale nie powalający, następnym razem spróbuję dorwać dojrzalszy model i może będzie lepszy. Jezebel - 19 Września 2013, 16:37 A gdybyśmy komuś naszą rozmową narobiły ochoty na dynię, to pozwolę sobie zaproponować swój autorski przepis  http://wiedzmiachatka.wor...-bigos-z-dynia/
merula - 19 Września 2013, 16:40 mnie pogoda nakłoniła do ugotowania zupy serowej. ciepłe, "tłuste", pożywne. mniam. Martva - 19 Września 2013, 16:49 Mnie pogoda nakloniłaby do zjedzenia budyniu, ale nie chce mi się po niego iść do sklepu, a zdecydowanie nakłoni mnie do zrobienia gara zupy z soczewicy, ale to w poniedziałek. Jezebel - 19 Września 2013, 16:51 A ja będę zaraz faszerować papryki ^^ Agi - 19 Września 2013, 18:07 Makaron z sosem bolońskim ze świeżymi ziołami prosto z ogrodu. Leniwie mi. Pucek - 19 Września 2013, 23:16 Ostatnio pożeram śliwki - na bazarku są wielkie i słodkie zwane 'mieszaniec'. Magnis - 20 Września 2013, 14:11 Mieszańce są bardzo słodkie i pyszne. Sam takie lubię i swego czasu jak kupowałem to wybierałem jak największe . Otwierasz, a tam pestka rozdzielona, a w środku z cukrzony cukier i soczysta  .
Jezebel - 20 Września 2013, 14:13 Zrobiłam do papryk sos pomidorowo-żurawinowy i to jest POEZJA *_* Trza proporcje zapisać, żeby nie ucieky, bo improwizowałam. hijo - 20 Września 2013, 20:21 Jezebel, poproszę przepis na sos - brzmi intrygująco. Czym faszerowałaś papryki? Jezebel - 21 Września 2013, 10:38 Będzie przepis na blogasku Ryżem, cukinią, pieczarkami i serem z niebieską pleśnią, a żeby połączyć składniki, użyłam słodkiej śmietanki. Do tego dużo ziół, głównie tymianku.
Fidel-F2 - 21 Września 2013, 12:21 ale tu nie wrzuciłaś linka do 'blogaska' 
Jezebel - 22 Września 2013, 11:46 Wrzuciłam wyżej  Ale jeszcze raz, dla większej skuteczności - http://wiedzmiachatka.wordpress.com/
I fanpejcz - https://www.facebook.com/wiedzmiachatkablog Fidel-F2 - 22 Września 2013, 12:02 nikt tego nie znajdzie, wrzuć w podpis Jezebel - 22 Września 2013, 12:07 Podpis jest zarezerwowany na coś innego Tylko to "coś innego" jest w rozsypce aktualnie.
LadyBlack - 22 Września 2013, 15:12 Zrobiłam śliwki w zalewie octowej, dodałam goździki. Mocne
Chyba przesadziłam z goździkami, do kolejnej partii dodam mniej. Magnis - 22 Września 2013, 15:44 Jutro będzie zupa grzybowa w normalnym wydaniu, a jak się cieszę na samom myśl. Aż ślinka cieknie  .
Jezebel - 22 Września 2013, 20:03
No i jest przepis - http://wiedzmiachatka.wor...awinowym-sosem/
Lynx - 22 Września 2013, 21:18 LadyBlack, a cynamonu dodałaś? jak dla mnie do śliwek w occie niezbędny, no chyba, że ktoś nie lubi.
hijo - 22 Września 2013, 21:20 Jezebel, dziękuję. LadyBlack - 22 Września 2013, 21:33 Lynx, lubię cynamon, ale nie dałam, bo nie miałam. Sypnęłam za to troszkę przyprawy do piwa i wina - pachnie obłędnie 
Martva - 22 Września 2013, 23:05 Jezebel, jak nie chcesz w podpis, to chociaż w www może? Jezebel - 22 Września 2013, 23:29 A w sumie co mi szkodzi, miejsca wystarczy przecież
Zgaga - 23 Września 2013, 12:52 Moi współpracownicy mnie zaskoczyli: kilka szczupłych dziewuszek + jeden facet zjadło w ciągu 2 godz. 1 kg chleba, 1 l. domowego smalcu mojego wyrobu i 1 kg ogórków. Jezebel - 23 Września 2013, 12:53 Chyba zrobię dziś zupę owocową. Jabłkową najpewniej, z cynamonem. |
||||||||
