Anonymous - 5 Maj 2012, 00:00 Chyba prawda. Ja dziś w ogóle zapomniałam o soleniu i nie było czuć żadnej goryczki (znaczy w samym bakłażanie, bo tahini ma lekko gorzkawy posmak, nie jestem wielką fanką sezamu, ale jest w niej coś uzależniającego). Kai - 5 Maj 2012, 23:27 Dzień japoński wyszedł bosko. Zupa miso z wodorostami wakame i warzywa / krewetki w tempurze plus sałatka z marynowanej rzodkwi daikon wyszły przecudnie. Nie mogliśmy się najeść. Do tego dziwnym trafem pasowało japońskie wino śliwkowe. Fajnie było, kiedy kolega wpuścił do miski szczyptę (jakąś łyżkę) wodorostów, a toto się rozrosło prawie po brzegi 
Co prawda w tempurze były nie tylko warzywa i krewetki, ale także buty, kuchenka, spodnie, bluzka, sierść kota itp. ale to tylko wypadki przy pracy. 
Agi - 6 Maj 2012, 15:46 Dla poprawienia samopoczucia ugotowałam rosół drobiowo - wołowy i upiekłam babeczki z wiśniami. Zapas na tydzień, ale nie zrezygnuję z gotowania. Nienawidzę gotowych dań oraz stołówek. Poza tym niezależnie od okoliczności dom powinien pachnieć domem, czyli dobrym jedzeniem. Lis Rudy - 6 Maj 2012, 17:02
Kai - 6 Maj 2012, 20:10 A u mnie dzisiaj wyjadanie zapasów z zamrażarki (polędwiczki w winie) plus kopytka, ogórki z sałatą i śmietaną, kapusta z boczkiem i grzybami do makaronu na przyszły tydzień, zaraz robię ciasto na ciasteczka i sałatkę jarzynową, czyli to, co maturzyści lubią najbardziej 
Czekam na przypływ gotówki, choć same produkty są niedrogie - miso, daikon i wakame zajmą stałe miejsce w mojej kuchni.
Podaję przepis na surówkę: pół marynowanej rzodkwi daikon, pokrojone w słupki mała papryczka chilli, w drobne paseczki biała część dymki - tak z 4-5 cebulek, trochę zielonego też ogórek zielony, obrany i wydrążony, w cienkie plasterki Wymieszać, odstawić. Dressing: poniżej pół szklanki octu ryżowego, łyżka sosu sojowego, dwie łyżki cukru trzcinowego, sól, pieprz. Ew. parę kropli oleju sezamowego. Polewamy bezpośrednio przed spożyciem. Pycha! merula - 6 Maj 2012, 21:24 a mnie uszczęśliwili znajomi, bo przyszli dojadać pozostałości pogrillowe i jeszcze chwalili, że dobre
Kai - 6 Maj 2012, 21:45 Dojadanie jest najlepsze! Kompozycje bywają... eklektyczne i bardzo smakowite! merula - 6 Maj 2012, 22:17 za bardzo nie kombinowałam, ale pierwszy raz robione tzatziki wyszły mniamuśnie. corpse bride - 7 Maj 2012, 11:22 tzatziki to nie jest ono tylko one? wydawało mi się, że raczej liczba pojedyncza, bo to sos, a nie coś co ma kilka sztuk i można to policzyć. ja jem wczorajszą pizzę domową ze szpinakiem, cukinią i serem pleśniowym. składniki odgapione z pizzy z dostawy - green day z da grasso. plus oliwki. mniam. Ziuta - 7 Maj 2012, 11:49 Wg. wiki końcówkę -i ma rodzaj nijaki liczby pojedynczej i żeński mnogiej. Czyli chyba masz rację. Z drugiej strony, kto by tam Bułgarów wiedział. Godzilla - 7 Maj 2012, 12:03 Moim zdaniem tego się nie powinno odmieniać. Wiki nie jest dla mnie miarodajna. Nie mam pod ręką PWN a wersja sieciowa nie podaje odmiany. Grecka forma brzmi caciki, tzatziki, τζατζίκι. Odmiana "tzatziki - tzatzików" byłaby zrozumiała, gdyby istniała liczba pojedyncza "cacyk", a raczej nie istnieje. Najlepsze, że Wiki odmienia to słowo, jakby faktycznie było w liczbie mnogiej: http://pl.wikipedia.org/wiki/Cacyki Mam nadzieję, że to dowcip. corpse bride - 7 Maj 2012, 12:04 Ale w jakim języku ty to sprawdzałeś? Bo ja to tak zdroworozsądkowo, bo to przecież nie polskie słowo i się chyba nie odmienia: zrobiłam tzatziki, za mało tzatziki, podam to z tzatziki i tak dalej. podobnie jak np. guacamole - to nie są te guacamole, tylko ono, jedno. (nawiasem mówiąc, kiedyś była popularna taka część ubioru jak koszulka połączona z majtkami, zapinana w kroku. rzecz się nazywa z angielska 'body'. a moja mama, nie znając angielskiego z uporem maniaczki mówiła zawsze w liczbie mnogiej: gdzie są twoje moje body? nie mogę znaleźć bodów) Godzilla - 7 Maj 2012, 12:06 corpse bride, ja lepszy dowcip pamiętam z podstawówki. Geografka uświadamiała nas, że na Pacyfiku występują potężne, niszczycielskie fale, czyli "tsuny". No bo "wielkie fale nazywane tsunami". corpse bride - 7 Maj 2012, 12:11 
aniol - 7 Maj 2012, 12:21
ja tak samo mialem w liceum! a za niesmiala probe poprawienia geograficzki (podparta slownikiem polsko-japonskim) mialem prze...ane Lis Rudy - 7 Maj 2012, 13:44
Pani geogarficzka zastosowała "skrót myślowy" - skoro o "piśmie" Druidów mówi się runy i pisze runami, to analogicznie podeszła do "tsuny" i "tsunami". A teraz z innej beczki jak mawiał Monty Pyton. Jeśli ktoś nosi się zamiarem wymiany patelni, to stanowczo odradzam zakup patelni ceramicznej. Kompletna beznadzieja i porażka. Nie sprawdza się w praktyce. Wszystko co np. nie przykleja się do teflonowych sprzętów, to do ceramiki lepi się jak klej kropelka do palców. Początkowo mnie zachwycała ta technologia, ale z czasem i po próbach z różnymi produktami, doszedłem do mniosku że zrobiłem zakup bez sęsu. I odradzam wsystkim zainteresowanym. merula - 7 Maj 2012, 14:47 corpse bride, może niekoniecznie gramatycznie poprawnie, ale zauważyłam, że zostało to już przytulone do polszczyzny i ludzie to odmieniają w takiej formie, jakby to właśnie było w formie mnogiej i odmienne. chyba nawet słyszałam odmienianą guacamolę 
Polacy do gościnny naród i wiele słów przygarniają i zaczynają traktować jak swoje. i w niektórych przypadkach uważam że to jest OK. mnie nie razi. zwłaszcza jak dotyczy przypadków, które nie mają naszych zamienników. Kai - 7 Maj 2012, 18:18
A z pewnością nie każdej. Osobiście w piątek smażyłam na takowej i byłam zachwycona. Nic nie przywierało, smażyło się równo, a mycie po prostu jak z reklamy Whis... tfu, Fairy. Kwestia niestety powłoki, a te dobre są zdecydowanie poza zasięgiem normalnego portfela, bo >400 to ja za patelnię nie dam, chyba, że się będzie sama myła i chowała do szafki. dzejes - 7 Maj 2012, 21:20 Pierwszy pęczek szparagów w sezonie - z woka z sosem ostrygowym i olejem sezamowym. Drugi pęczek szparagów w sezonie - gotowany na parze z masłem i parmezanem. Mmrrrmmrrr Kai - 8 Maj 2012, 16:03 Zużyłam resztkę mun i wakame do zupy ale będzie pycha na drugie śniadanie do pracy!
Szparagi? Hmmm... muszę spróbować. Z masłem, czosnkiem i pietruszką najlepiej. Zgaga - 8 Maj 2012, 16:12 Na śniadanie Granola z gorzką czekoladą - pychota. Nie wiedziałam, że takie pyszne płatki-chrupki robią. corpse bride - 9 Maj 2012, 11:19 Ja nie mówię, żeby język nie przygarniał obcych słów i ich nie odmieniał nigdy. Ale jak już przygarnia, to jakoś z sensem - dlaczego by dodawać do pojedynczego sosu (tzatziki) liczbę mnogą? Co innego, jak już ktoś pisał, gdyby tzatziki to były np. ciasteczka (l. poj. tzatzik). Wczoraj jedliśmy znowu naleśniki - tym razem ja zrobiłam nadzienie: udusiłam na maśle cebulę w piórkach, dodałam łyżkę zielonego curry. Potem dodałam warzywa z mrożonki (pośpiech): marchewka, brokuł, groszek cukrowy oraz świeży szpinak. Lekko posoliłam i udusiłam, aż szpinak zmieścił się na patelni. Dodałam puszkę pomidorów i doprawiłam: cukrem, kolendrą, kuminem, kozieradką i pieprzem. Aha, jeszcze czosnek. Wyszło smaczne i świeże. Taką rzecz można też zjeść z ryżem lub chlebkami typu pita. Agi - 9 Maj 2012, 20:26 Na kolację omlet ze szpinakiem. Coraz bardziej lubię mój ogródek. merula - 10 Maj 2012, 11:09 ja muszę poczekać do poziomek ze śmietaną. Lis Rudy - 10 Maj 2012, 11:25 chce mi się botwinki z młodych buraczków. Muszę polecieć pod Halę Mirowską na zakupy. mam ślinotok.... Agi - 10 Maj 2012, 11:27 Za kilka dni będę już mogła ugotować botwinkę z własnych buraczków. merula - 10 Maj 2012, 14:33 nie boisz się, że ktoś wpadnie Ci ją wyjeść? 
Agi - 10 Maj 2012, 14:55 merula, ja niczego się nie boję...
merula - 10 Maj 2012, 14:57 ale narobiliście mi smaka tą botwinką. dzejes - 10 Maj 2012, 16:06 Żona zrobiła przedwczoraj, jak się cieszę, że już świeże warzywa. |
||||||||||||||||
