Fidel-F2 - 17 Marca 2012, 06:59 mógłbyś odrobinę precyzyjniej? nie bardzo mogę się zorientować jakie ciasto Iscariote piekł ihan - 17 Marca 2012, 08:26 Ekhmmm, ale do takiego kanonicznego chili con carne powinno się dodać czekoladę (gorzką, of korz), jak do sporej ilości dan mięsnych meksykańskich. Iscariote - 17 Marca 2012, 08:44 W moim przepisie nic o czekoladzie nie było.  Toteż zdziwienie Fidel-F2 podzielam. Mięso i czekolada jakoś mi nie współgra 
Fidel-F2 - 17 Marca 2012, 09:14
Ilt - 17 Marca 2012, 09:34 Fidelu, z chili con carne jak z bigosem, każdy robi inaczej - i każdy ma rację, nawet ci, którzy zamiast mięsa mielonego używają pokrojonego w kostkę lub dodają anchois. ihan, kanoniczny przepis na chili con carne to mięso i chili, wszystko inne to wariacje. Niemniej czekolada jest popularnym dodatkiem. 
Fidel-F2 - 17 Marca 2012, 09:36 od razu lepiej merula - 17 Marca 2012, 14:06 ja sobie nie wyobrażam chili bez dodatku czerwonej fasoli, na przykład. czy mówiłam już, że mam fazę na drożdżowe? dziś będą bułeczki kokosowe i orzechowo-sezamowe. Kasiek - 17 Marca 2012, 16:45 Aglio e olio pepperoncino i brokuły. Jak mi brakowało takiego prostego dania... merula - 17 Marca 2012, 17:47 a u nas dziś prawie carbonara. zamiast sosu z mascarpone i parmezanu, był sos serowy z sera pleśniowego. mniam 
Kasiek - 17 Marca 2012, 19:38 Znalazłam instrukcję robienia czekoladowych trufli, wyglądają jak te z najdroższych sklepów. Pytanie, czy tak smakują. Muszę spróbować zrobić
ihan - 17 Marca 2012, 19:48 Hmmm, nie wiem, wszyscy bywali w Meksyku twierdzili, że czekolady dodaje się do wszystkiego niemal mięsnego, i koniecznie w połączeniu czekolada-chili. Edit: Wszyscy znani mi bywali w Meksyku dla jasności. Kasiek - 17 Marca 2012, 19:49 Czekajcie, mam na forum ciężarówek majowych dziewczynę, której mąż jest z Meksyku i tam mieszkają. Zaraz zapytam
Ilt - 17 Marca 2012, 19:53
ihan - 17 Marca 2012, 20:00 A zapytam się jak będę miała okazję. Lynx - 17 Marca 2012, 20:19 Solona słoninka
U pomysłodawcy wzbudziła zachwyt
Rafał - 17 Marca 2012, 23:56 A u mnie jak w temacie, kaszanka z grilla z poważnymi ilościami piwa
Kasiek - 18 Marca 2012, 07:14 Aguacate napisała:
Pucek - 18 Marca 2012, 13:23 Przed Wielkanocą jak znalazł. Barszcz biały naszej (jeszcze?) firmy: weź torebkę produktu oraz 4 porcje żeberek, cebula, ziemniaki, przyprawy, śmietana... Jakoś tak mi się przypomniało: weźmij kołek od kiełbasy* oraz ziemniaki, cebulę, marchew, ... śmietanę w końcu --------------------- * może być gwóźdź zacny dalambert - 18 Marca 2012, 15:21 Skojarzenia z "zupą na gwoździu" jak najbardziej, ale żurek był wcale, wcale Godzilla - 18 Marca 2012, 15:24 Ruskie pierogi. Niam. merula - 18 Marca 2012, 15:26 leniwe. dla naczelnego mięsożercy ze strogonowem i zasmażaną kapustką, reszta na słodko. wszyscy zadowoleni
ihan - 18 Marca 2012, 18:22
O, proszę, czyli i ja w końcu muszę się pokajać. Choć ciężko nie być nieomylnym 
W temacie, krokiety ze szpinakiem, zakupione w Almie, miejscowej firmy Grubcio. Godzilla - 18 Marca 2012, 18:33 Ja wczoraj po prostu kupiłam szpinak, zrobiłam z niego sos, do tego kluski, i było dobre. ihan - 18 Marca 2012, 19:22 Szpinak jest genialny do kombinowanych obiadów na szybko (halo, nie chciałem robić kłopotu, więc nie dzwoniłem wcześniej, będę za pół godziny), góra jednogarnkowych- jednopatelniowych. Na patelni: szpinak, łosoś, ser pleśniowy - błękitny lazur jest akceptowalny, trochę mleka, czosnek, optymalnie by było curry, które z definicji pasuje do wszystkiego. W garnku: makaron, np. rurki. Można dodać jeszcze kiełki na patelnie. Ilt - 18 Marca 2012, 20:35
A w bigosie kminku. ;-D merula - 18 Marca 2012, 20:43
no bo nie ma
Lynx - 18 Marca 2012, 21:24 Ja daję kminek mielony. Fidel-F2 - 18 Marca 2012, 21:58
Lis Rudy - 18 Marca 2012, 22:10 Fidel-F2, 
kulłem się 
Anonymous - 18 Marca 2012, 22:11 jak ja nie lubię gotować ... kucharka
a do bigosu wino |
||||||||||||||||||||||
