agnieszka_ask - 21 Czerwca 2007, 19:56 nie umiem robić curry  i nigdy tez nie jadłam , ale może kiedyś się skuszę i sama zrobię 
Agi - 21 Czerwca 2007, 19:58 Dziś mam totalnego lenia, zrobiłam tylko pieczarki z kwaśną śmietaną i dużą ilością koperku, a do tego młode ziemniaki. Edit: literówka agnieszka_ask - 21 Czerwca 2007, 20:02 a ja otworzyłam torebkę i zrobiłam pyszną (a bynajmniej jadalną) zupę pieczarkową (przynajmniej tak pisało na opakowaniu) dzejes - 21 Czerwca 2007, 20:14
To co ja mam? Otworzyłem Żywca, wypiłem, otworzyłem mineralną, wypiłem... 
Agi - 21 Czerwca 2007, 20:15 dzejes, Ty masz totalne pragnienie
elam - 21 Czerwca 2007, 20:19 a ja mialam mlode ziemniaczki z wlasnego (maminego ) ogrodka, z koperkiem, cebulka i wlasna salata ze smietana i co-tam-sie-miesnego-znalazlo-pod-reka
Tequilla - 21 Czerwca 2007, 21:10 A ja od tygodnia jem tosty z serem smażone na patelni. Jakoś mi się tak zrobiło, że wciąż mi smakują
Martva - 21 Czerwca 2007, 21:11
Co to są 'dania ze wschodu'? Które rejony masz na myśli?
A to jest jakaś mieszanka, czy co? Bo nie znam
Dobra rada - najpierw spróbuj cokolwiek currypodobnego, żeby się potem nie okazało że nie lubisz BTW przypuszczam że każdy Hindus by mnie sklął za używanie nazwy 'curry' w stosunku do tego co robię.
A zasada jest prosta, tylko nie wiem czy w Polsce można kupić jakąś fajną mieszankę (tak, używam mieszanek zamiast pomieszać własne). Mam jakiś 'HOT curry powder' przywieziony z Anglii i jest fajny, chociaż naprawdę hot
Zasada jest prosta - podsmażasz cebulę, dodajesz kolejne składniki według stopnia twardości, tak żeby zmiękły ale się nie rozpuściły, doprawiasz solą i curry, dusisz, jak Marytva nie patrzy zagęszczasz jogurtem, masz. Nie mam zielonego pojęcia w którym miejscu procesu można tu wsadzić mięso, więc najlepiej sobie je darować 
dzejes - 21 Czerwca 2007, 21:14
Spójrz na mapę Europy, znajdź Polskę, zerknij bardziej na prawo - to tam
agnieszka_ask - 21 Czerwca 2007, 21:17 Takiego smaka mi narobiłaś, że chyba po powrocie z wrocka zabiorę się za zrobienie pierwszego w moim życiu curry. Drżyj kuchnio ma! Tequilla - 21 Czerwca 2007, 21:22
Ale na sposób Martvej, po wegetariańsku?
agnieszka_ask - 21 Czerwca 2007, 21:25 No ba, jasne, że tak. Ja też nie jestem za bardzo mięsożerna. Martva - 21 Czerwca 2007, 21:32
Dziękuję za doprecyzowanie, 'wschód' to dość szerokie pojęcie
Ja lubię przyprawiać. Dużo. I lubię kolendrę, i kumin. Duuuużo kuminu. Strasznie mnie denerwuje że tłumacze książek kulinarnych przekładają kumin/kmin jako kminek, a to zupełnie insza inszość, inny smak, inny aromat.Takiego smaka mi narobiłaś, że chyba po powrocie z wrocka zabiorę się za zrobienie pierwszego w moim życiu curry. Drżyj kuchnio ma!
Spoko spoko, jeśli mi wychodzi to nie widzę racjonalnego powodu żeby Tobie miało nie wyjść Da się to zrobic praktycznie ze wszystkiego, i dodać resztki ugotowanych poprzedniego dnia warzyw, na przykład
Tylko najpierw się zorientuj, czy takie smaki Ci pasują
W sumie to chyba nigdy nie jadłam curry z mięsem, jakby się głębiej zastanowić... Tequilla - 21 Czerwca 2007, 21:35 Martva porządny Polak potrafi wepchnąć mięso do każej potrawy ( choćby niepolskiej)
agnieszka_ask - 21 Czerwca 2007, 21:41 Nie, no jasne. Zawsze można przecież schabowego mielonym przegryzać 
Martva - 23 Czerwca 2007, 15:56
Dobrze że nie jestem porządnym Polakiem
Męczę ciągle zestaw cukinia+pieczarki. Szklimy cebulę, wrzucamy pieczarki, podsmażamy, dodajemy ze 2 cukinki - takie naprawdę maleńkie, pokrojone na plasterki. Mieszamy, jak przestaną wyglądać surowo dorzucamy ugotowany ryż (najlepiej wczorajszy). Doprawiamy duuużą ilością ziół prowansalskich (które, jak wiadomo, są dobre do wszystkiego), ja dodatkowo rozpuściłam ćwierć łyżeczki sambal oelek w pół szklanki wody, wlałam i odparowałam. Jako sałatka - pomidory wymieszane z oliwkami w oliwie z czosnkiem (przegryzały się od wczoraj). A jutro pizza. Z pieczarkami. Być może bez cukinii, ale muszę to przemyśleć, jako że cukinia też jest dobra do wszystkiego a zostały jeszcze 3 
elam - 23 Czerwca 2007, 16:25 pieprz 5 kulek to pieprz czarny, bialy, zielony , chyba ziele angielskie, i cos czerwonego - to wszystko w mlynku, wiec swieze i mniaam
Rafał - 25 Czerwca 2007, 07:35 Wysłuchałem się w sobote w radiu baby ględzącej o związkach diety z grupą krwi. Nie zam co prawda swojej, ale sądząc po upodobaniu do mięcha muszę mieć zero - jest to najstarsza grupa krwi sprzed 100 tys lat, czyli taki ze mnie troglodyta co to prędzej kotka zeżre niż pogłaska
savikol - 25 Czerwca 2007, 08:14 Coś w tym musi być, ja też mam 0 (RH+) i bez mięcha nie mogę żyć. 2. Mam jeszcze słabość do alkoholu. 3. Podobają mi się dziewczyny o krągłych kształtach. 4. Teraz jestem grzeczny, ale w młodości byłem punkiem i brałem udział w licznych zadymach. Wniosek: Troglodyta jak malowany. Rafał - 25 Czerwca 2007, 08:28 1, 2, 3 i 4 tez się zgadza, tylko, że bylem metalem i miałem owłosienie do pasa. Panków tradycyjnie się ganiało ...
Martva - 25 Czerwca 2007, 09:21 Mnie się nie podoba w ogóle ten pomysł. Znaczy z jednej strony jako osoba z grupą krwi A powinnam być wegetarianką, a najlepiej weganką - w grupie 'polecane' nie ma żadnego mięcha, i tylko kilka rodzajów nabiału. I tak się złożyło że jestem wege, moja najstarsza siostra obecna tu zresztą też jest. Tata ma 0 i jest mięsożercą. Siostra średnia też ma zero i je mięso, ale myślę że spokojnie by wytrzymała bez gdyby jej ktoś wymyślił cos bezserowego na kanapki. Mama ma A i tez jest wszystkożerna. Natomiast kiedy wczytałam się szerzej w produkty niepolecane dla mnie, znalazłam tam wszystkie warzywa i owoce które lubię najbardziej. No sorry, ale życie bez pomidorów, jabłek, pomarańcz, bakłażanów... Odpada
dzejes - 25 Czerwca 2007, 12:26 A podobno mamy XXI wiek  
elam - 25 Czerwca 2007, 17:46 ja mam grupe A + jestem wszystkozerna ze szczegolnym umilowaniem miesa cebuli pomidorkow, ziemniakow i zielonych warzyw nie lubie jablek brzoskwin ogorkow arbuzow i swiezej papryki (tzn lubie ale moj zoladek nie ) - czy to sie zgadza? Martva - 25 Czerwca 2007, 18:51 Nie
elam - 25 Czerwca 2007, 18:55 aa zapomnialam, nabial uwielbiam - wlasciwie wszyskie sery, biale, zolte, plesniowe, kefiry, jogurty, maslanki, mleko, smietane... ojejejej mam przeciez pyszny deserek w lodowce .... to na razie...
Martva - 25 Czerwca 2007, 18:58 Smacznego
A jak skończysz, to możesz spojrzeć tu i zerknąć na zalecania dla grupy A. Piech - 25 Czerwca 2007, 19:13
I am sorry, ale to są pseudonaukowe pierdoły (z naciskiem na pseudo). Totalny bełkot. Martva - 25 Czerwca 2007, 19:37 Owszem. I jeszcze twórcy tej diety nie lubią pomidorów - nie widzę ich w żadnej grpuie 'wskazanych'. Za to tofu znalazłam w warzywach. I 'słotkie' ziemniaki, zgroza. hjeniu - 25 Czerwca 2007, 19:41 Faktycznie straszne brednie - napisali, że nie mogę jeść kaczek, zwyrodnialcy 
Adanedhel - 25 Czerwca 2007, 19:52 Tja. Zerknąłem jakie zalecenia dla mnie przygotowali... według nich powinienem zrezygnować z niemal wszystkich ulubionych rzeczy
|
||||||||||||||||||||||||||||||
