Taselchof - 6 Stycznia 2012, 12:17 naleśniki z czosnkiem i szpinakiem niedługo czas zrobić 
Dunadan - 6 Stycznia 2012, 12:21
Ale żeby wołowina była miękka to trzeba ją dłuuuugo gotować... i dzięki temu robi się pyszny "krótki" sos. No nic, przy okazji eksperymentu z myszą zrobię wołowinę w coli :] w ten weekend się pobawię i dam znać jak mi wyszło 
Agi - 8 Stycznia 2012, 16:02 Martva natchnęła mnie ideą zrobienia placów ziemniaczanych. Właśnie usmażyłam kolejną porcję. ilcattivo13 - 8 Stycznia 2012, 16:07 trwało to sześć dni, ale wreszcie przepaliłem nowy toster i chleb nie śmierdzi już palonym plastykiem 
Ew. mój porażony ostrym zapaleniem zatok nos wreszcie się do tegoż smrodu przyzwyczaił 
Lis Rudy - 8 Stycznia 2012, 17:36 nabyłem drogą kupna Ogórki kiszone sandomierskie Czy to jest jakaś lokalna specjalność ? Różnią się czymś istotnym od zwykłych kiszonych ? Ilt - 8 Stycznia 2012, 18:45 Tym, czym szynka babuni od szynki z babuni? Podaj producenta, sprawdź skład czy jest coś dziwnego. Gdyby to była lokalna specjalność to pewnie by się góglała, a się nie gógla.
Lis Rudy - 8 Stycznia 2012, 18:59 Ilt, no właśnie dlatego że góglałem i nic dziwnego nie widzę, spytałem. tu jest producent: http://www.megawita.pl/kwaszonki.html jak dla mnie, to ogórek jak ogórek. Nawet na stronie nie piszą co w nim jest specjalnego czy wyjątkowego. Jakaś ściema. Chyba że Fidel ma jakąś wiedzę na temat wyjątkowości sandomierskich produktów kiszonych. Agi - 8 Stycznia 2012, 19:04 Jest majonez kielecki, mogą być ogórki sandomierskie. Nazwa, jak nazwa. Lynx - 8 Stycznia 2012, 19:05 Lis Rudy, bo siedziba producenta siem mieści w Sandomierzu. I tyla. dalambert - 8 Stycznia 2012, 19:24 Lis Rudy, chyba siedziba firmy, albo się pod popularność "Ojca Mateusza" podłączaja, niepowtarzelne to były ogórki trockie, tak Troki te na Litwie. Lis Rudy - 8 Stycznia 2012, 19:33 Ano widzicie. Chciałem być konsumentem patriotycznym i poprzeć jakiś wyjątkowy produkt a poparłem "zwykłość" i przeciętność. No trudno. Może przynajmniej będą wyjątkowo smaczne.
A tu akurat nie do końca prawda. Majonez kielecki jest o tyle niezwykły (tak przynajmniej czytałem), że to właśnie bazując na tym konkretnym produkcie opracowano Polską Normę określającą jak i z czego powiniem być majonez produkowany aby był uznany za majonez a nie za jakieś tłuste blurpy.
co Ty oglądsz Dalambercie  
dalambert - 8 Stycznia 2012, 19:50 Lis Rudy, A akurat z rzadka, ale oglądalność, aż skrzeczy, a Trockie Ogórki to były wręcz legendarne. Fidel-F2 - 8 Stycznia 2012, 20:48
aniol - 9 Stycznia 2012, 10:56 a ja sobie w tym watku zapytam czym sie kurcze rozni ( w sensie technologicznym) kapusta kiszona od kapusty kwaszonej? Agi - 9 Stycznia 2012, 11:00 Miejscem pochodzenia. Nazwa w zależności od regionu. aniol - 9 Stycznia 2012, 11:07 czyli tak naprawde to jest jedno i to samo? Agi - 9 Stycznia 2012, 11:23 Raczej tak. Smak zależy od proporcji składników i czasu kiszenia. Lynx - 9 Stycznia 2012, 15:38 Zależy. Z tą kapustą znaczy. Spotkałam się z zakwaszaniem kapusty octem... A kiszona powinna być naturalnie kwaśna. Martva - 9 Stycznia 2012, 15:43 Mnie fascynuje 'emigrancki' sposób kiszenia kapusty wodą po gotowanych ziemniakach, moje Angole próbowały i ponoć wychodzi (ale przestali robić bo wyczaili bodajże niemiecką w sklepie). Agi - 9 Stycznia 2012, 17:43
To jest zbrodnia na kapuście i dobrym smaku. Lynx - 9 Stycznia 2012, 23:45 Agi, nie przeczę. Tym bardziej, że do ukiszenia kapusty niewiele trzeba. Mam nowy sposób na śledzie.  Dzisiaj wypróbowany i całkiem nieźle smakowało. 
Agi - 10 Stycznia 2012, 10:31
dalambert - 10 Stycznia 2012, 10:34 Właśnie  Lynx, Dawaj konkrety
Lynx - 10 Stycznia 2012, 14:40 Matjasa skroić na plastry, pod skosem, jak łososia. Posypać pieprzem. Dodać plasterek ogórka kiszonego, cebulki. Całość zawinąć w pasek z liścia kapustki pekińskiej, połączyć wykałaczką dla zachowania kształtu. Pokropić sokiem z cytryny. Smacznego. Kasiek - 10 Stycznia 2012, 16:33 Zrobiłam tiramisu. Zjadła trochę przyjaciółka, mama, ja jem... połowę chyba wyrzucę bo się nikt rzucić nie chce. A wyszło mi jeszcze lepsze niż zwykle 
Fidel-F2 - 10 Stycznia 2012, 16:53 zależy co kto lubi, ja nie jestem w stanie przełknąć tiramisu Kasiek - 10 Stycznia 2012, 20:16 Dlatego Ci nie proponuję. Fidel-F2 - 10 Stycznia 2012, 21:03 niemniej wyrażasz zdziwienie niewielkim zainteresowaniem Ziemniak - 10 Stycznia 2012, 21:17 Fidel-F2, osłabiasz mnie. Fidel-F2 - 11 Stycznia 2012, 13:56 szczupak pieczony na obiad, ech, dawno tak dobrej ryby nie jadłem |
||||||||||||||||||
